Carta

Entrantes fríos

  • Tartar Tatín 19,5€

    Salmón noruego ahumado, guacamole, crema de queso, lechuga, tomate natural, cebolla y toque de cilantro

  • Ensaladilla 12€

    De langostinos, bonito del norte, mayonesa, patata, zanahoria, aceitunas, huevo y piparras.

  • Ensalada de pollo 14,5€

    Con salsa miel y mostaza, cebolla crujiente, tomate cherry, maiz y lechuga.

  • Ensalada César 14,5€

    Con pollo asado, croutons, lechuga y queso parmesano.

  • Ensalada de sardina ahumada 19,5€

    Con ventresca de bonito, tomate de temporada y guacamole.

Entrantes calientes

  • Croquetas (unidad) 1,8€

    De jamón ibérico y huevo. Chocos en su tinta. Y Rabo de Toro.

  • Tortilla jugosa de patatas 9,9€

    De 4 huevos con cebolla hecha al momento.

  • Langostinos crujientes 15,9€

    Crujientes con salsa agridulce y Ali-Oli casera.

  • Nachos mexicanos 14,5€

    Con guacamole, pico de gallo, salsa frijoles y crema de queso.

  • Provolone al horno 10,5€

    Con ajo y orégano

  • Huevos rotos con morcilla 11,5€

    2 huevos con patatas fritas panadera casera, y morcilla

  • Huevos Rotos Castellanos 11,5€

    2 huevos con patatas fritas panadera casera, chorizo ibérico y pimentón

  • Huevos Rotos con Gambas y Gulas 14,5€

    2 huevos con patatas fritas panadera casera, gambas, gulas y ajo.

  • Huevos Rotos con Hongos y Trufa 15,5€

    2 huevos con patatas fritas panadera casera, hongos y trufa.

  • Papas al horno 7,9€

Arroces, pastas y lasañas

  • Arroz meloso de carabinero 23€

    Con gambas, sepia, fondo de ñoras y azafrán.

  • Arroz negro 19€

    Con gambas, sepia y tinta.

  • Lasaña de carne 16,9€

    Con salsa boloñesa de la casa, bechamel y mozarella.

  • Lasaña de verduras 16,5€

    Con calabacín, berenjena, pimiento, espinacas, champiñones, salsa de tomate, bechamel y queso gratinado

  • Pasta Thai 16,9€

    Spaghetti de guisante con verduras, pollo, gambas, salsa teriyaki y cilantro.

  • Pasta foie 17,5€

    Tagliatelle con salsa foie, cebolla caramelizada, bacon, pasas y aderezo de PX.

  • Pasta tartufo 17,5€

    Tagliatelle con salsa de trufa, cebolla caramelizada y champiñones.

  • Pasta boloñesa 14,5€

    Penne rigate con salsa boloñesa de la casa.

  • Pasta de la Toscana 16,9€

    Spaghetti con tomate confitado, tomate fresco, queso de cabra, piñones, ajo y pesto.

  • Pasta carbonara 14,5€

    Tagliatelle con nata, huevo, bacon y pimienta negra.

  • Pasta fungo 16,9€

    Tagliatelle con variedad de setas y nata.

  • Pasta Pepe 14,5€

    Spaghetti con gambas, aceite de oliva, guindilla y ajo

Pizzas

  • De morcilla 16,5€

    Morcilla de Burgos, queso de cabra y tomate confitado.

  • Tartufo 17,5€

    Cebolla caramelizada, bacon, trufa y mozarella (sin tomate).

  • Alcachofas 17,5€

    Corazones de alcachofa, bacon, tomate natural y mozarella.

  • Gulas y gambas 17,5€

    Con gulas, gambas, salsa de pesto, tomate natural, mozarella y ajo.

  • Tatín 17,5€

    Con gambas, setas, mozarella y ajo.

  • Campesina 15,9€

    Bacon, cebolla, tomate natural, nata y pimienta.

  • Hortelana 17,5€

    Calabacín, berenjena, pimiento rojo y verde, tomate y mozarella.

  • Champiñones y bacon 15,9€

    Salsa de tomate, champiñones, bacon y mozarella.

  • Setas 16,9€

    Con boletus, cebolla, nata, salsa de tomate y mozarella.

  • Volcánica 16,9€

    Carne picada, pimientos asados, chorizo ibérico, cayena, tomate y mozarella.

  • Suprema 16,5€

    Pollo, pimientos, bacon, piña, tomate y queso roquefort y mozarella.

  • Ubi bene 16,5€

    Jamón serrano y cocido, chorizo ibérico, bacon, champiñones, aceitu- nas, tomate natural y mozarella.

  • Barbacoa 15,5€

    Carne picada con pimientos, bacon, salsa bbq, tomate y mozarella.

  • Carbonara 15,5€

    Bacon, cebolla caramelizada, champis, nata y pimienta (sin tomate).

  • Cuatro quesos 15,5€

    Queso edam, curado de oveja, cabrales y mozarella.

  • Atún y cebolla 15,5€

    Atún, cebolla, aceitunas, salsa de tomate y mozarella.

  • Especial Infantil 13,5€

    Con jamón cocido, bacon, salsa de tomate y mozarella.

Carnes y pescados

  • Entrecot de vaca (400 gr.) 26€

    Con salsa de pimienta y champiñones, al Roquefort o Plancha.

  • Cachopo de cecina y queso 22€

    Con patatas fritas panaderas caseras y pimientos de padrón.

  • Alitas de pollo 15€

    Maceradas y fritas, acompañadas de patatas fritas.

  • Carrilleras de ternera 22€

    Guisadas al vino tinto de Toro con patatas fritas.

  • Tajadas de bacalao 22€

    Con pisto de verduras y patatas fritas.

Postres

  • Tarta de queso 7€

    Con mermelada de frutos del bosque casera o sirope de caramelo.

  • Tiramisú 7€

    Mascarpone, cacao, café, licor amaretto y bizcocho.

  • Coulant de chocolate 6,5€

    Acompañado de helado de vainilla.

  • Crepe de Nutella 8€

    Crepe casero relleno de Nutella, acompañado de nata montada.

  • Crepe Chimbote 8€

    Crepe casero relleno de dulce de leche acompañado de nata montada.

  • Crepe de chocolate 7€

    Crepe casero relleno de chocolate caliente a la taza.

  • Leche helada 7€

    Crepe casero relleno de chocolate caliente a la taza.

  • Copa de helado de conguitos 8€

    2 bolas de vainilla, 1 de chocolate, conguitos, sirope de caramelo y nata.

  • Copa de helado de lacasitos 8€

    2 bolas de chocolate, 1 de vainilla, lacasitos, sirope de chocolate y nata

  • Copa de helado Tatín 7€

    2 bolas de yogurt con maracuyá y fruta tropical en almíbar

  • Copa de helado de oreo 7€

    2 bolas de helado de nata con oreo picada y chocolate caliente.

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Restaurante Tatín

Restaurante Calle Verbena 6, Valladolid